hochzeitscatering düsseldorf -

genuss für ihren schönen tag 

Ihre Hochzeit soll ein unvergessliches Erlebnis werden – und dazu gehört auch das perfekte Catering. Mit über 30 Jahren Erfahrung gestalten wir bei Rieger Catering individuelle Hochzeitsmenüs, festliche Buffets oder lockeres Fingerfood, das Ihre Gäste begeistert. Ob klassisch, international, vegetarisch, vegan oder exklusiv: Wir bringen kulinarische Vielfalt und Kreativität auf den Tisch.

Ein gelungenes Hochzeitscatering umfasst mehr als gutes Essen. Deshalb bieten wir Ihnen einen umfassenden Service – von der Getränkeauswahl über Servicepersonal bis hin zu Geschirr, Mobiliar und Dekoration. Auf Wunsch unterstützen wir Sie auch bei der Wahl der passenden Location. So erhalten Sie alles aus einer Hand und können sich ganz auf Ihre Gäste und den besonderen Moment konzentrieren.

Mit Rieger Catering Düsseldorf wird Ihr Hochzeitstag zu einem kulinarischen Highlight, das in Erinnerung bleibt. Ob romantisches Dinner, elegantes Flying Buffet oder ausgelassene Feier – wir sorgen dafür, dass Ihr Catering genauso einzigartig ist wie Ihre Hochzeit.

  • Süßkartoffeltaler
    Granatapfel, Humus, Chizo

    Cheddartörtchen
    Avocado-Fetamousse

    Garnele im Knuspermantel
    Mangosalsa

    Rote-Bete-Carpaccio
    Feta-Microgreenmus

    Ziegenkäselolli
    Honig-Thymian

    Geflügelspieß
    Obstchutney

    Burrata
    Apfelchutney, Basilikumchip

    Panipuri
    Gefüllt mit Gemüse oder Kichererbsen-Humus

  • Vorspeisen

    Lachstranche aus dem Rauch
    Honig-Röstzwiebelglasur

    Burrata
    Apfelchutney, Basilikumchip

    Rote-Bete-Tatar
    Dillöl, Blaubeervinaigrette

    Hauptspeisen

    Rotweinrinderschmorbraten
    Pflaumensauce

    Maispoulardenbrust
    Maronen-Apfel-Nussfüllung

    Gefüllte Aubergine
    Pastinaken-Karotte-Hirse (vegan / vegetarisch)

    Beilagen

    Hammer Erdapfelstampf
    Schupfnudeln
    Rotkohl, Kürbis-Steckrübenallerlei

    Desserts

    Apfelcrumble
    Vanilleschaum

    Variation der Mousse au Chocolat
    Kirschen

buffets und menüs für ihre hochzeit

Ob festliches Hochzeitsmenü oder großzügiges Buffet – wir kreieren Speisen, die perfekt zu Ihrer Feier passen. Von mediterranen Spezialitäten über internationale Klassiker bis zu vegetarischen und veganen Gerichten: Unsere Buffets und Menüs sind abwechslungsreich, frisch zubereitet und stilvoll präsentiert.

fingerfood & flying buffet für den empfang

Leichte Häppchen und kleine Köstlichkeiten sind ideal für den Sektempfang oder die Zeit zwischen Trauung und Feier. Mit kreativem Fingerfood und modernen Flying Buffets sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste entspannt genießen können, ohne den festlichen Ablauf zu unterbrechen.